Minska matsvinnet - bra för både plånboken och miljön

Förra veckan var det den internationella matsvinnsdagen, en dag för att uppmärksamma oss på matsvinnet och hur vi kan minska det.

Nationell informationskampanj

Kungsörs kommun deltar under hösten i informationskampanjen "Hacka maten" med en samling smarta hacks och nyttig kunskap från Livsmedelsverket. Därför kommer du då och då att få lite enkla tips om vad du kan göra för att minska ditt matsvinn på ett enkelt sätt.

Låt matresterna hamna i matlådan istället för i soppåsen

Många tror att matrester blir dåliga redan efter några dagar. Men din matlåda kan hålla upp till en vecka om du har fyra grader i kylen. Kom ihåg att alltid titta, lukta och smaka på maten innan du eventuellt slänger den. Det är också viktigt att snabbt ställa in matlådan i kylskåpet, låt den inte stå framme i rumstemperatur. Och mycket mat blir godare av att vila sig i form. Det går även utmärkt att frysa in matlådan.

• Livsmedelsverket har massor med bra tips på hur du kan minska ditt matsvinn

Minskat matsvinn bidrar till att uppfylla flera av de globala målen i Agenda 2030. Bland annat berörs målen "Hållbar konsumtion och produktion" och "Bekämpa klimatförändringarna".

• Jag vill lära mig mer om de globala målen och Agenda 2030.