Livsmedel

All livsmedelshantering utom i privata hushåll omfattas av livsmedelslagen. Det innebär att nästan alla verksamheter som hanterar livsmedel ska anmälas till eller godkännas av Västra Mälardalens Myndighetsförbund. Förbundet utövar också regelbunden tillsyn över dessa verksamheter, exempelvis kiosker, caféer, restauranger, livsmedelsbutiker, marknader och skolkök.